やまと　【八尾 / 蟹料理】

八尾で蟹と言えば「やまと」。175席というオオバコで、テーブル席から個室の座敷、大広間まであり、大小様々な宴会で利用できる。自慢のかには大きく、甘み、食べ応えたっぷり。鍋やお造り、炭火焼きなど、様々な調理法で食べることができる。かに鍋のコースは、4800円〜8800円。かに御膳のコースは、5300円〜6900円。かにのほかに、てっちりのコースもある。てっちりに使うのは、3年物以上の上質のとらふぐ。3500円〜楽しめる。夏季は鱧のコースも◎また、8名以上での予約のみだが、マイクロバスでの送迎サービスがあるのが嬉しい。

かに鍋コース「燈」　8800円

kawachi「新しくなった引き戸つきの完全個室に案内してもらいました」

生ビール(大)　800円

kawachi「コチラの大ジョッキはなかなか値打ちがあるんです」

カニ酢

kawachi「ポロっと身離れも良く、甘酸っぱさの中に、カニの甘さをシッカリと感じられます」

カニ味噌　カニ玉子豆腐

kawachi「カニ味噌はこのまま舐めてもヨシ、後から出てくる刺し身や鍋のカニにつけて食べてもヨシ♪」

カニ刺し

kawachi「口に入れた時のネットリとした甘さったら…」

焼きガニ

kawachi「焼くとさらに甘みが増して、なお且つ水分が少し飛んで旨みが凝縮されるんですよね♪」

かにバッテラ　1200円

kawachi「ビッシリと並べられた脚の太い部分の身と、優しい酢飯との相性が良くて、なぜか食べたくなるんですよね」

カニ鍋

kawachi「毎年のことながら本当に大きな爪にぶっ太い脚」

↓↓より詳しい、ブロガーの記事はこちらです↓↓

 河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。

かに・ふぐ・はも 活魚料理・寿司 やまと【地元で大人気のカニ料理専門店が、キレ...

かに・ふぐ・はも 活魚料理・寿司 やまと＠八尾市久宝寺　近鉄・大阪線の久宝寺口駅か近鉄八尾駅、もしくはJR関西本線の久宝寺駅か八尾駅の、いずれの駅からでも徒歩約15分。　カシコの学校で有名な八尾高校の近くに、美味しいかに料理で地元で大人気の、【かに・ふ...