スタンド拝啓、炭の上から　【西中島南方 / 立飲み・焼鳥】 | 関西グルメブロガーズ[関西の食インフルエンサー集団がおすすめ]

大阪メトロ西中島南方駅1番出口より徒歩数秒にある『スタンド拝啓、炭の上から』は焼き鳥をはじめとした本格炭焼き料理の立ち飲み屋です。5年ほど前に西中島で営業されていた人気ダイニングバー『ぶらりん』さんの系列。
席はL字型のカウンター席と小さな立ち飲み用のテーブルが2卓のみで、こじんまりとワイワイできるスタイルです。
メニューはもちろん炭火料理がメイン！焼鳥串や肉巻き野菜などのほか、店内のメニューにはポテトサラダ、エイヒレ炙りなどの一品ものもあります。是非食べてもらいたいのは、タレや塩もありますが、こちらでは「油」！ネギたっぷりのガーリックオイルなんです！！なので「セセリ油（1本180円）」「鶏もも油（1本230円）」など、注文の際に油オーダーしてみてくださいね♪

西中島南方駅近！人気のネオ立ち飲み

マッハ
「西中島南方駅降りて徒歩１分というスーパー好立地。2019年6月22日にオープンした話題のお店ネオ立呑『スタンド拝啓、炭の上から』さんです！なかなかクセのある店名…！」

焼き鳥をはじめとした本格炭焼き料理！

けんけん
「店内はかなりこじんまりとしていて、席はL字型のカウンター席と小さな立ち飲み用のテーブルが2卓のみ。10人ほどが入ればほぼ満席になるかと思います」

マッハ
「マスターのいっしゃんは西中島時代の『ぶらりん』から北浜の『ぶらりん』でもお店を盛り上げてきた名物マスター！いっしゃんと喋るの楽しすぎてついつい行っちゃうんですよね〜！！ちなみに平日は16時〜26時、土日祝は15時～24時というなかなかアグレッシブな営業時間！」

鶏ももアブラ（1本230円）

けんけん
「まずは鶏もも。焼き鳥の「ねぎま」と「鶏もも」はタレ・塩・アブラの中から味を選ぶことができるんですが、おすすめは「アブラ」。このアブラの正体は「ガーリックオイル」。じっくり丁寧に焼き上げた焼き鳥の香ばしさにガーリックオイルの風味がプラスされてジャンキーな仕上がりに！ほかにはない珍しい一品です！」

鶏きも刺し　450円

マッハ
「朝挽きの鶏キモ刺し！！ミョウガ、ネギ、玉ねぎたっぷり。ゴマの香りがそそります！」

店名	スタンド拝啓、炭の上から
住所	大阪市淀川区西中島3-21-9
TEL	不明
営業時間	[平　日]16:00～翌2:00 [土日祝]15:00～翌0:00
休日	不定休

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