京都・丸太町の閑静な住宅街にある木材屋「井倉木材」。
なんと夜はガレージと資材置き場を活用して立ち飲み屋となるという、前代未聞の二毛作店だ。
主に日本酒+それに合う料理をそろえる店だが、飲食が本業ではないにも関わらず料理のクオリティが非常に高い。特に炭火で香ばしく焼き上げる鰹のタタキや焼鳥が人気だ。
系列店 「堀川鳥岩」も同じく丸太町にあり、こちらも昼は鶏肉屋、夜は立ち飲み居酒屋という二毛作店。
手作り感あふれる店内
けんけん
「お酒のケースで作られたテーブルが味を出してます。この開放的な雰囲気はほかでは中々味わえない!最高の居心地です」
日本酒が豊富に揃う
けんけん
「これ器がかなり大きくてびっくり(゚д゚)。聞くと一合の容量とのこと」
炭火焼メニューが人気
けんけん
「ご主人が目の前で焼き上げてくれます 」
鳥ハラミ塩焼き 450円
けんけん
「このハラミ焼きがめちゃうま!味付けも食感も最高 」
鰹の塩タタキ 950円
けんけん
「これが個人的に最高の一品! 塩タタキ自体がめちゃうま。カラシをちょいと付けて食べるともう最高(*´∀`*) 皮が軽く炙られていて香ばしいし、日本酒が止まらない!」
店名 | 酒場 井倉木材 |
住所 | 京都市上京区薮之内町77-1 |
TEL | 非公開 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
休日 | 日曜、祝日 |