かしわや 闘鶏(しゃも)　【福島 / 焼鳥】

食べログブロンズ4年連続受賞、食べログ百名店2年連続選出。焼鳥好きの間では、知らない人はいない有名店『かしわや 闘鶏』。こちらの店主の美味しい焼鳥へのこだわりはとても強い。客と言えど、その障害になると思えば、退転いただくことも。その根底にあるのは「客に心地よく食せる環境を提供したい」という純粋な想いだ。

こちらは完全予約制で、常連以外は1名での予約は不可。2名～4名までで予約受付可。中学生以下はNG。入店後は、禁煙・香水や整髪料など香料の強いものはNG・大声NG・携帯電話の通話NG、そしてもちろん、禁煙となっている。そんなわけで、焼鳥を食べながらワイワイしたい場合は不向きだが、焼鳥をじっくりゆっくり味わいたいという方には、最適な店だろう。その結果が、口コミ評価の高さに繋がっている。

焼鳥は1串140円～。おまかせ7本のコースも用意されているので、何を食べるか悩んだらコチラがオススメだ。

お造り盛り合わせ(胸・ソリレス・肝・心臓)

なにわのくろっくす「ここのお造りが圧倒的に美味しかった！！」

ささみ

なにわのくろっくす「火入れの加減がなんとも絶妙！！」

肝

なにわのくろっくす「おそらく今まで食べた肝の中で一番旨かった！！！」

せせり

なにわのくろっくす「噛むたびに沁み出してくる程よい脂加減がもう最高・・・」

つくね

なにわのくろっくす「このつくねも衝撃的！！！パン粉がまぶされているようで、見事なまでの表面サクサク&中身はふわふわな食感♪」

店名	かしわや 闘鶏
住所	大阪府大阪市福島区福島7-5-20 びびる1F
TEL	06-6452-4705
営業時間	18:30~翌0:00(入店22:00まで) ※火曜のみ19:00~ ※食材切れの場合は閉店
休日	月曜+不定休あり

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