店内に足を踏み入れると、もうそこは深い深い海の中…そんな非日常空間が広がっている。まず目に飛び込んでくるのは、幅7m、水深60cmもの大きな水槽。そこには、1.5トンの海水が入れられ、鯛たちが優雅に泳いでいる。青い照明がさらに深海ムードを盛り上げてくれる。食べたい魚を自分ですくうこともできるというから、エンターテイメント性も抜群だ。店内には、テーブル席と半個室など全26席。なお、カウンター席は用意されていない。

8,000円・10,000円の会席コース、そして3,000円・4,000円のセットメニュー、さらには、単品での注文も可能だ。もちろん、料理の主役は鯛!店内の水槽で泳いていたものを注文が入ってから捌くので、鮮度は最高だ。刺身や焼き、蒸し、揚げなど様々な料理法で楽しむことができる。鯛好きにはたまらない店だ。

ぎゃるまま「水槽内を泳ぐ真鯛。美味しそう~。1匹約1.5キロの鯛で、2名分のコース料理には 1.5匹の鯛を使用するんだそう」

活鯛の姿造り

ぎゃるまま「新鮮な鯛はお造りでいただくのが一番ですね~。本当に美味しい!」

塩焼き

ぎゃるまま「ふっくらしていてホクホク!身はしっかりしています」

煮つけ

ぎゃるまま「しっとりしていて口の中で蕩けます。上品な味付けも最高♪」

鯛しゃぶ鍋

ぎゃるまま「少しだけしゃぶしゃぶした鯛のもっちりした食感がたまりません」

鯛の土鍋ご飯

ぎゃるまま「御飯はふっくらとしていて米粒が立っています!激うまでペロッと食べてしまいました」

店名鯛夢
住所大阪府大阪市中央区道頓堀1-3-15 東山ビル5F
TEL06-6125-5080
営業時間12:00~15:00
17:00~22:00(L.O.21:00)
休日年末年始の他、臨時休業あり

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