1985年創業の四川料理の店『鴻福門』は、阪神「鳴尾・武庫川女子大前駅」より徒歩8分のところに店を構えている。ららぽーと甲子園からも徒歩5分と近い。こちらでは、本格四川料理を、リーズナブルに楽しむことができる。
四川料理をベースにしながら、独自のアレンジを加えたメニューに、長年通うファンも多い。 素材選びにもこだわっており、なかには四川まで買い付けにいくものもあるのだとか。野菜は、有機栽培のものや台湾から空輸した中国野菜だ。 四川麻婆の主役とも言える豆腐は、消泡剤無添加のものを使用。また、どの料理にも欠かせない塩は、ミネラル成分が最も多いと言われヒマラヤ岩塩を使っている。
店内は160席のオオバコ。広々としているので、子連れでも安心だ。また、個室も完備しているので、各種宴会や記念日などにも利用しやすい。
麻婆飯セット 1,188円
テオテオ「追加¥200で炒飯にもできるそうです」
テオテオ「 グツグツ灼熱の土鍋にココロ奪われます」
テオテオ「花椒の実もお好みで追撃」
店名 | 鴻福門 |
住所 | 兵庫県西宮市鳴尾町2-25-21 |
TEL | 0798-45-4555 |
営業時間 | 11:30~15:00/17:00~22:00 |
休日 | 木曜 |
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