かわみ　【元町 / とんかつ】

JR・阪神「元町駅」より歩いて5分ほどのところにある『かわみ』。サックサクの衣が人気のとんかつ専門店だ。使用するのは、バームクーヘンを餌に与えて甘みを引き出した蔵尾ポーク。他にも鹿児島や山形の豚など、食材にもとことんこだわっている。とんかつだけでなく、クリームコロッケや大エビフライも評判だ。すりたてのごまに自家製ソースを流し込み、カツをどぼん。ご飯が進む味だ。また、世界の珍しい塩をつけていただく「塩とんかつ」は、あっさりと食べることができる。あったかいお出汁でいただくとんかつも人気だ。

店内は、木を基調とした落ち着いた雰囲気となっている。テーブル席12席・カウンター席6席の全18席。現在は、夜営業を休止している。詳しい営業時間は、店舗へ要確認だ。

穴子のフライ膳

のりたろう「塩だけで食べられるやはり好きな味」

大海老とヒレかつ膳　1,600円

のりたろう「ここの海老フライはびっくりです。で、で、デカい？！」

のりたろう「衣が最高です。ここ最近の中ではピカイチではないでしょうかね」

店名	かわみ
住所	兵庫県神戸市中央区元町通4-3-8
TEL	078-371-2290
営業時間	11:00~14:30
休日	木曜、月2日不定休あり

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