JR・阪神「元町駅」より歩いて5分ほどのところにある『かわみ』。サックサクの衣が人気のとんかつ専門店だ。使用するのは、バームクーヘンを餌に与えて甘みを引き出した蔵尾ポーク。他にも鹿児島や山形の豚など、食材にもとことんこだわっている。とんかつだけでなく、クリームコロッケや大エビフライも評判だ。すりたてのごまに自家製ソースを流し込み、カツをどぼん。ご飯が進む味だ。また、世界の珍しい塩をつけていただく「塩とんかつ」は、あっさりと食べることができる。あったかいお出汁でいただくとんかつも人気だ。
店内は、木を基調とした落ち着いた雰囲気となっている。テーブル席12席・カウンター席6席の全18席。現在は、夜営業を休止している。詳しい営業時間は、店舗へ要確認だ。
穴子のフライ膳

のりたろう「塩だけで食べられるやはり好きな味」
大海老とヒレかつ膳 1,600円

のりたろう「ここの海老フライはびっくりです。で、で、デカい?!」

のりたろう「衣が最高です。ここ最近の中ではピカイチではないでしょうかね」
店名 | かわみ |
住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通4-3-8 |
TEL | 078-371-2290 |
営業時間 | 11:00~14:30 |
休日 | 木曜、月2日不定休あり |
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