人類みな麺類　【西中島南方 / ラーメン】

西中島南方駅から徒歩5分、阪急南方駅から徒歩1分にある『人類みな麺類』醤油ラーメンが原点のラーメン屋さんです。 一風変わった店名がかえって目を惹くこちらのお店のラーメン店ですが、醤油ラーメンの美味しさを再確認させてくれる幸せあふれる一杯を味わいにくるお客さんでいっぱいで、行列は覚悟。
オーナーはMr.Children好きで、2014年にOPENのち、同時期にアルバムが出たタイトルにあわせ「micro」と「macro」のメニューが加わるというスピード愛！！
見た目も懐かしい中華そばのようなラーメンですが、食べてみればその深い味わいにハマる人が続出。醤油ラーメンの魅力に改めて気づかせてくれるようなラーメンが『人類みな麺類』の魅力なのでしょうね。

くらくらな日々
「 通し営業がありがたいですね。ピーク時はとんでもない並びですがタイミングずらすと意外とすんなり。1人待ち」

yamage
「 店主は『金久右衛門』出身で、ミスチル好き？？店内にはディスプレイがあり、ミスチルのライブ映像が流れている。メニュー名もその関係との噂が…」

らーめん原点　800円

くらくらな日々
「ここの原点となる醤油ラーメン。鰹をふんだんに使用した香味油に、醤油独特の甘みを活かした懐かしいラーメン。安定感ありますね。接客も素晴らしい」

らーめんmacro　800円

yamage
「 やはり美味い。鶏清湯ベースに淡口醤油ダレが合わさったスープながら、あさり・しじみの貝の旨味が閉じ込められ、かなり濃厚なスープ。この凝縮されたらスープは印象的。ツルッツル・モチモチの高加水率の全粒粉中太麺との相性も◎。あっさりで上品なラーメン」

店名	人類みな麺類
住所	大阪市淀川区西中島1-12-15
TEL	06-6309-9910
営業時間	11:00～23:00 (L.O.) ※チャーシューがなくなり次第終了
休日	無休

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