epais coup(エペクープ)　【吹田 / とんかつ】

北新地にあるビブグルマン掲載のとんかつ店「epais」。そのの姉妹店が吹田にある「epais coup」だ。JR吹田駅から歩いてスグ。外観は落ち着いた料亭のような雰囲気で、一見するととんかつのお店には見えない。店内はカウンター6席のみ。シェフの小気味良い手さばきを眺めながら、食事をすることができる。なお、ランチの予約は不可。ディナーは19時半までの予約のみ受け付けているので、要注意。メニューはランチもディナーもとんかつ定食が中心。カツサンドもある。こちらの特徴は様々な塩で味変を楽しめるということ。豚の奥深い味わいを感じることができる。

マッハ「とんかつにつけるソース、お塩にかなりこだわられていて、美味しいとんかつを色んな味で楽しむことができるんですー！！」

マッハ「どれにするか決められない人もご安心！おすすめのつけ塩（お皿オシャレ！w）はポルチーニ茸いりのお塩ー！」

山形豚特製サーロインロースカツ定食　1900円

マッハ「全部のコースに前菜、岡山のきぬむすめ白米、味噌汁、ティーセット、デザートついてます！」

サーロインロースカツ

マッハ「見た目通りのめっちゃジューシーなんですが、全然脂っこくなく（矛盾してますねw）甘くてさっぱりした脂がお口の中に広がります！」

コーカサスヨーグルトと佐賀ほのか

マッハ「お皿も美しいですねー！！」

店名	epais coup
住所	大阪府吹田市元町5-5
TEL	06-6318-2244
営業時間	11:00〜15:00／17:00〜21:00（L.O. 20:00） ※食材がなくなり次第終了
休日	日曜、祝日は不定休

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