石臼挽きそば 弦　【三宮 / 蕎麦】

「石臼挽きそば 弦」は、大阪と神戸に4店舗を展開している。中ででも三宮の店舗の歴史は古く、開店は1965年。長い間神戸の人たちの舌を楽しませてきた。選び抜いた蕎麦の実を石臼で挽き、独自のブレンドにより、職人が風味豊かな麺に仕上げている。こちらで人気なのが、「特別天ざる」。店自慢の蕎麦がなんとお替り自由！蕎麦店では珍しい食べ放題が楽しめるのだ。サクサクに揚がった天ぷらとともに供される。店があるのは「さんちか」。買い物帰りに、仕事の合間に、移動の途中でなど、使い勝手のいい店だ。

のりたろう「お店は土曜日の夜というのもあるのでしょうがすごい混み具合。しかしこのざるそば食べ放題を頼んでいる方が皆無なので と言う事はそば自体に期待ができるかもですね」

特別天ざる　1180円

のりたろう「そばの量は一回の注文は三枚までざるの上に三枚まで盛れるためとの事」

のりたろう「一枚（180g）あるとの事」

店名	石臼挽きそば 弦
住所	兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか
TEL	078-391-3076
営業時間	10:30~21:30(L.O21:00)
休日	第3水曜

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