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柔らかくて簡単に噛み切れる上タン。
ぎゃるまま「どれも美味しくて大盛りご飯を完食しました!」
Cocoro4040「熟成肉を知らないどんな人でも違いと美味しさを堪能できるお料理構成されているシェフの発想とセンスも素晴らしい」
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