北新地にあるビブグルマン掲載のとんかつ店「epais」。そのの姉妹店が吹田にある「epais coup」だ。JR吹田駅から歩いてスグ。外観は落ち着いた料亭のような雰囲気で、一見するととんかつのお店には見えない。店内はカウンター6席のみ。シェフの小気味良い手さばきを眺めながら、食事をすることができる。なお、ランチの予約は不可。ディナーは19時半までの予約のみ受け付けているので、要注意。メニューはランチもディナーもとんかつ定食が中心。カツサンドもある。こちらの特徴は様々な塩で味変を楽しめるということ。豚の奥深い味わいを感じることができる。
マッハ「とんかつにつけるソース、お塩にかなりこだわられていて、美味しいとんかつを色んな味で楽しむことができるんですー!!」
マッハ「どれにするか決められない人もご安心!おすすめのつけ塩(お皿オシャレ!w)はポルチーニ茸いりのお塩ー!」
山形豚特製サーロインロースカツ定食 1900円
マッハ「全部のコースに前菜、岡山のきぬむすめ白米、味噌汁、ティーセット、デザートついてます!」
サーロインロースカツ
マッハ「見た目通りのめっちゃジューシーなんですが、全然脂っこくなく(矛盾してますねw)甘くてさっぱりした脂がお口の中に広がります!」
コーカサスヨーグルトと佐賀ほのか
マッハ「お皿も美しいですねー!!」
店名 | epais coup |
住所 | 大阪府吹田市元町5-5 |
TEL | 06-6318-2244 |
営業時間 | 11:00〜15:00/17:00〜21:00(L.O. 20:00) ※食材がなくなり次第終了 |
休日 | 日曜、祝日は不定休 |
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