駅近ならぬ、港近！ 明石の潮風が吹き抜けるイタリアンと言えば、こちら！！ 『TRATTORIA PIZZERIA CiRO（トラットリア ピッツェリア チーロ）』(兵庫・明石市)

　２００４年４月創業の『TRATTORIA PIZZERIA CiRO（トラットリア ピッツェリア チーロ）』は、２０１６年１０月の移転を経て、現在１６年目。 明石で知らない人を探す方が難しいのではないかと思えるほどの、名の通ったイタリアンの名店であり、なかなか予約が取れない日も多いとか。そんな繁盛店のこちらでは、明石の活きの良い海の幸が楽しめるのは勿論のこと、本場イタリア仕込みのピッツァやナポリ料理などを、思う存分に堪能できる。今回はこちらのお店を、ブロガーのマッハさんとぱたぱたぱたごにあさんがご紹介。

JR神戸線の神戸駅と山陽電鉄の山陽明石駅、それぞれから徒歩１０分ほど。

ぱたぱたぱたごにあさん
「店内は活気にあふれてますし、現地ナポリの大衆イタリアンを彷彿とさせますね」

マッハさん
「店内は南イタリアのトラットリア風のデザイン。オシャレですがカジュアルさもあるので変に気取らないところが好きです！ 子連れでも入りやすいと思いますよ〜！ 店員さんたちも笑顔で楽しそうに働いてはります。雰囲気いいですね〜！」

まずは、前菜から２品を。

ぱたぱたぱたごにあさん
「バケットが超美味い！」

ぱたぱたぱたごにあさん
「苦味とチーズのコクがたまらないですね」

ピッツァは、大きく分けて３タイプ。その中から、マルゲリータを２種ピックアップ。

マッハさん
「トマトソースとモッツァレラが乗ったマルゲリータタイプのピッツァの中でも、人気の「チーロ」を注文！ タコ、イカ、エビ、ムール貝など海鮮たっぷり〜！ いい香り〜海の幸や〜！ さっぱりトマトソースと濃厚なモッツァレラ・・ これに絡まる海の幸・・！ 極上のハーモニーです」

ぱたぱたぱたごにあさん
「粉の美味さを感じるピッツァ、トマトとコクのあるモッツァレッラチーズのバランスも良い感じですね！」

パスタからは、２品をご紹介。

マッハさん
「パスタも海鮮たっぷりのクリームパスタをチョイス。えび・イカ・タコなどボリュームたっぷり！ レモンクリームでさっぱり仕上がっています〜！！ 海鮮のお出汁もほのかに効いててこれまた癖になる・・！ これかなりオススメ・・！ 」

ぱたぱたぱたごにあさん
「貝に海老に烏賊にと魚介がたっぷり入ったペスカトーラ。この雰囲気のお店らしい豪快な感じ、アルデンテに仕上げた平打リングイネ、これと絡まる魚介ソースがなんとも絶品なんです」

お待たせしました。本日の魚料理は、こちら！ そして、〆は・・・。

マッハさん
「本日の魚料理は、明石の昼網で取れた新鮮な海鮮を、目の前に持ってきてもらって選ぶことが出来ます！ これは楽しい！！ 明石といえば・・そう！ タイですね。なので一番大きいタイを注文。調理方法も食材に合わせて選べます〜！

マッハさん
「シチリアの塩と香草オイル味付け、ピザ窯でサッと焼いてもらいました！！！ 」
「皮はパリッと、中はふっくら焼き上げられたタイ。身が詰まってパンパン。お箸を入れるとほろほろと崩れる柔らかさ・・！ ほんのり効いた塩味でさっぱりといただけます。染み渡るタイの旨味・・ 明石の海に感謝したくなりますね」

ぱたぱたぱたごにあさん
「そしてアクアパッツァ」
「肉厚な鯛の身と皮目のゼラチン質が溶け込んだスープは、マジで美味いです」

ぱたぱたぱたごにあさん
「〆にジェラート」

港町・明石にCiRO（チーロ）あり！！

ぱたぱたぱたごにあさん
「ナポリを感じさせるこの雰囲気、そして明石の魚介たっぷり堪能できるこのお料理」
「店内は活気があってそれもまた居心地良いんですよね〜」
「明石漁港の前で、明石の食材を使っていただくトラットリアはなんとも贅沢。間違いなくここでしか味わえない料理と雰囲気がありますよ！！ ごちそうさまでした」

マッハさん
「チーロさんのオススメポイントは、明石の新鮮な海鮮を使った本格ナポリ料理！！ ピザは４０種類、パスタは３０種類以上もあってどれにしようか悩みますよ〜！ その他フリットや魚料理などなどメニューはかなり豊富！」
「超人気店なので予約は必須。予約は２週間前から取れますので、２週間前になったらすぐに電話したほうがいいですー！」
「グラッチェ！」

店名	TRATTORIA PIZZERIA CiRO（トラットリア ピッツェリア チーロ）
住所	兵庫県明石市本町1-17-3
TEL	075-406-0245
営業時間	11:30~14:00 18:00~21:00
休日	木曜

（構成　上野屋 誠）

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