パンの持つ力に魅了され、外資系ホテルでの仕事から、未経験のベーカリーの世界に飛び込んだ、ベーカリー・プロデューサーの岸本拓也氏。今や食パンブームの仕掛け人と呼ばれている彼のプロデュースにより、2019年7月にオープンしたのが、『高級食パン専門店 わたし入籍します』。
こちらのお店はテイクアウト専門で、購入できる食パンは、プレーンタイプの「ねぇ一緒にたべよっか♡」と、レーズンの入った「胸キュンな午後♡」の2種類。
お店や商品の奇抜な名前や、印象的なデザインなどが目を引くこちらのお店ですが、
お店のWEBサイトによると、
“ 食パンと結婚したくなる(=毎日食べたくなる)、そんな食パンを作って皆さまに届けたいという思いが詰まったコンセプトとネーミングで、地域の方々やスタッフとの絆を大切に、美味しい食パンと共に地域の方に愛される高級食パン専門店を目指します ”
との言葉が。
そんな想いが込められているこちらのお店について、ブロガーのべんきちどんぶりさんから寄せられた記事より、一部をご紹介。

ねぇ一緒にたべよっか♡ 1本 800円

店舗外観
べんきちさん「変わった名前の食パン専門店が増えましたよね!?」

べんきちどんぶりさん
「高級食パンはお好きですか!? もはや、ひとつのジャンルとして認知された感のある昨今」
「大阪の枚方にもまた1軒、注目の食パン専門店がオープンしました」
「店名があまりにもインパクトがあり過ぎて、知らない人は何のお店?と覗きこむほど」

べんきちどんぶりさん
「営業スタイルはテイクアウト専門」
「レジカウンター裏には工房があり、食パンは全て店舗で焼いています」

ねぇ一緒にたべよっか♡ 1本 800円

べんきちどんぶりさん
「独自配合されたこだわりの小麦、ローズソルト、北海道蜂蜜、国産バターを使用し、卵、マーガリンは不使用」
「今、流行りの耳まで柔らかい高級食パンです」

べんきちさん「断面を見ると、真っ白な純白の生地」

べんきちどんぶりさん
「食べてみると、ミルク感の強いバターのクリーミーな味わいがフワッと口の中に広がり、ピンクソルトの塩味が引き立て役となり、優しい甘味を上手く演出しています。生地はキメが細かく、ふんわりしっとり口溶けがよく絶妙な食感です」

店名高級食パン専門店 わたし入籍します
住所大阪府枚方市大垣内町2丁目16-12 サクセスビル1階
TEL072-844-7630
営業時間10:00~19:00
※パンがなくなり次第終了
休日不定休

↓↓より詳しい、ブロガーさんの記事はこちらです↓↓

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