お寿司もよし　その日仕入れた料理も絶品～　富久佳　笠屋町店　【心斎橋 / 寿司・魚介・海鮮】

今日はカウンターで粋にお寿司をつまみましょう♪っとお友達を誘って心斎橋から10分足らずの『富久佳さん』にやってきました。
以前『富久佳　坂町店』にお邪魔したときに、もうすぐ新店が出来るよ～と教えてもらっていたので、やっと本日伺うことが出来ました。

メニューを見る限り、普通のお寿司屋さんって感じ。
でもでも、このつきだし見てください！
お友達と一気にテンション上がりました～

つきだし六品

なおちぇん
「え？これつきだし？？
すごくない？？
めちゃ豪華～～～ヾ(≧∇≦*)〃
もうこれだけでちょい飲みして満足できそうな
ラインナップ！
すご～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃」

さんまの握り

なおちぇん
「ひや～～～～、全っ然臭味ない！
青魚特有の旨味と脂の乗ったとろりと
した食感はぐぐっと前に出てますが、
クセがない！
おいしいだけ前に出てきてます」

炙り銀だらの握り

「銀だら？それも生？
なんて珍しい～
身がしっかり引き締まってあまい～
貴重なお魚がいただけて満足です♬」

金沢産白エビと淡路産玉ねぎのかき揚げ

お寿司やお造りの美味しいけど、やっぱり揚げ物も大事～
香ばしいにおいと、噛んだらサクッて音がしました。
衣の付き具合が最高で、こんなにボリュームあるのになかのなかまでサクサクでした！

なおちぇん
「白海老の上品な旨みがどぅわぁぁぁぁぁっ！！
と噴き出してきます！！
玉葱の甘味が濃厚で白海老の旨味をさらに
上品に引き上げてくれます！
そして、食感が究極の

さくっ・・・・・・・・・・

いや～～～～～～～～～～～～～～ん！！
やば～～～～～～～～～～～～い！！
悶絶！！」

国産和牛のかすうどん

この日は北海道からわざわざお見えになっていたお客様のために、”大阪名物かすうどん”が〆に出てきました。
もう大将、何でもありますやん～
このおうどんのお出汁の美味しかったこと！
一緒に行ったお友達と『水筒に入れて持って帰りた～い』と叫んでました(;^_^A

なんでも大将は割烹出身で、サプライズがお好き！
”おまかせ”でお願いすると、その日の気分でハンバーグ。。。なんて時もあるんですって⁉
これは通わなくっちゃいけませんね！
ミナミにまたひとつ、楽しみが増えました♪

↓↓より詳しい、ブロガーさんの記事はこちらです↓↓

 自己中心食日記

【心斎橋】お寿司もおいしいけど、お寿司だけでない悶絶料理！　～富久佳 笠屋町店...

心斎橋から南東へ7分くらい、カズビル 1Fに8月オープンの富久佳 笠屋町店さんです。こちらはなんばで人気の富久佳さんの3店目、新店です。新店とならやっぱ行かなくちゃね～♪こちらは大きな“伝助穴子”のお寿司で有名です。あたしも穴子大好きだから気になってたん