Gion Duck Noodles（ギオンダックヌードル）　【祇園 / ラーメン】

祇園の裏路地に隠れた紀州鴨ラーメン専門店『Gion Duck Noodles（ギオンダックヌードル）』2018年12月末OPEN！大阪枚方市で人気を博す『麺麓menroku』のセカンドブランドです。正式店名は”鴨とラーメンの絵文字”という言葉ではなく絵で読んでもらうスタイル。メニューも絵文字+数字絵文字で金額提示しており、どんなラーメンなのかわくわく想像が膨らみます！
濃厚な鴨のスープにマッチするよう自家製麺に石臼挽きのドイツ産ライ麦を配合するなど、和仏融合の新しい味覚…流石フレンチ出身のシェフならではの選出です！

大阪枚方で麺麓をされているオーナーの新店舗

けんけん
「 かなり奥まった暗くて細い路地裏にひっそりと店を構えています。 そして店名は鴨とラーメン絵文字で構成。かなり珍しく、場所的に初めて行くお客さんはなかなか見つけにくいんじゃないでしょうか」

夏みかん鴨つけ麺（鴨6枚増量）

けんけん
「到着して驚いのは、この見た目！ラーメン屋さんと言うよりかはどこかの高級フレンチのお店と思うぐらいのおしゃれ具合！ おしゃれで青色が綺麗なグラスを使用しており、細かいところにもこだわりが光ります」

鴨出汁の洋風炊き込みライス

けんけん
「 そしてつけ麺のほかに注文していたのが、鴨出汁の洋風炊き込みライス。ブラックペッパーがアクセントになっていました。これほどのクオリティがラーメン屋さんで頂けるとは驚き。本当に手間ひまかかっています」

↓↓より詳しい、ブロガーさんの記事はこちらです↓↓

 けんけんの関西食べある記

『 🦆 🍜Gion Duck Noodles（ギオンダックヌードル）』京都-祇園にあるおしゃれな鴨...

お店データ 店名：Gion Duck Noodles （ギオンダックヌードル） 所在地：京都府京都市東山区祇園北側329 アクセス：京阪本線祇園四条駅より徒歩約５分 電話番号：不明 定休日：月曜日、火曜日 食べログページ： 京都・河原町の路地裏にひっそり佇む 隠れ家ラーメン店...