扇町うどん屋 あすろう　【天満・扇町 / うどん】

大阪メトロ 扇町駅5番出口より徒歩3分にある『扇町うどん屋 あすろう』は、2019年3月にOPENしたうどん屋さんです。中津の『たけうちうどん店』、中崎町の『うどん屋きすけ』の有名2店で修行された店主が作るうどんは、さっそく話題を呼んでいます。店内はカフェのようなスタイリッシュな空間でうどん屋とは思えない内装です。
メニューは「ひやかけ」や「生醤油」などシンプルなものが人気です。茹でたてにこだわりがあり、注文が通ってから湯掻くために、提供まで少々時間が掛かりますがそれも納得できる旨さ。
これからもどんどん人気になっているお店に間違いありません。最新情報などは公式インスタグラムよりご覧ください。

OPEN前から話題！扇町駅すぐのうどん屋

blues boy
「 オープンから1年足らずも、しっかり人気店すでに名店と評判！店主は『本格手打 たけうちうどん店』『 うどん屋　きすけ 』関西讃岐うどん名店出身！ 」

生醤油　650円

駆け出しデザイナー92
「最高かよ。ほどよいコシでのどごしもいいすね。修行されたお店のうどんのミクスチャー。って感じですかね」

生醤油+黄身トッピング

くらくらな日々
「悩んで悩んでいつもの。まずはそのまま。うどんってホント奥が深い」

ひやかけ　650円

blues boy
「よく冷えたお出汁イリコの風味もええカンジ～！細めなうどん、しなやかにして表面柔らかく噛みしめると適度なコシもちゃーんとあります♪ 」

↓↓より詳しい、ブロガーさんの記事はこちらです↓↓

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二度めです♪北浜近く、割烹寿司ランチの試食会がありまして～（ブログはまた後日アップね）昼酒もいただき、酔い醒ましに？ぶらり歩いて扇町へ！まだお腹に余裕アリやしせっかくやから寄っとこうと･･･いただきましたひやかけ！！冬でもＯＫ大好きなうどん☆1月12日　...