石臼挽き手打蕎麦 むら木 【西院 / そば】

阪急西院駅から徒歩7分。
外から中は見えませんが、京都らしいはんなりとした雰囲気。

お蕎麦は白と黒。
白はそばの実だけを製粉。細切りです。
黒はそば殻を粗挽きしたもの。
あ～聞いただけで、もう行きたくなりました。

今日はマッハがそのランチのコースをご紹介します♪

お蕎麦のランチコース「そば膳」 2,000円

日替わりの一品モノと名物のサバ寿司とざるそばが付いてます。

卯の花

マッハ
「具沢山の卯の花の優しい風味。
飲みすぎて疲れれ果てた内臓にしみわたるっす」

生麩と鰆の揚げ浸し

鹿のローストビーフ風

マッハ
「ここでジビエ・・！
伝統的なお蕎麦と思いきや、実は結構実践的なお店なんです。

鹿のクセ全くなし、言われなかったらローストビーフと勘違いしてしまいそうな仕上がり。
大将のこだわりの強さが垣間見えます・・！」

サバ寿司

マッハ
「名物の鯖寿司はシャリが赤飯なんです。
浅めの酢締めなので鯖の脂と赤飯が合間ってほんのり甘め。

白板昆布と大葉で後味さっぱり・・！」

↓↓より詳しい、ブロガーさんの記事はこちらです↓↓

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西院「石臼挽き手打蕎麦 むら木」でいただく２色の十割蕎麦 | 新マッハのオススメ...

お店データ 店名：石臼挽き手打蕎麦 むら木 所在地：京都府京都市右京区西院平町5-1 アクセス：西院駅より徒歩7分 電話番号：075-321-8790 定休日　：水曜日・最終木曜日(祝日の場合営業、翌日休み)・火曜日夜 営業時間：11:30～14:00 17:０0～19:00閉店 食べログペ...