阪堺電気「妙国寺前駅」から歩いて2分ほどのところに店を構える『手打蕎麦hiro』。店内はカウンターを中心にテーブル席も◎一人でもふらっと入りやすい雰囲気となっている。
こちらで使用するそば粉は、日によって産地を厳選。店主が選りすぐったその時に一番いいものを使用している。何度か来て、食べ比べをするのも面白い。「もりそば」は750円。他に、季節よって変わる限定メニューが登場する。ランチは、蕎麦メニューのみだが、夜は少し雰囲気がチェンジ。「すみ焼き」や「かえし焼き」なるメニューが楽しめる。「かえし焼き」とは、蕎麦のタレを使った焼きもののこと。豚ロースや豚もも・鶏ももから、部位とサイズを選んで注文する。他にも「炙りとろしめ鯖」や「鶏のたたき」「焼きみそ」など、呑べえ心をくすぐるラインナップ。なお、夜の営業は金曜~日曜と週末のみなので、行かれる際はご注意を。

あとぅ「店内はカウンターメインですがテーブル席もあります」
炙りハモ冷やしかけそば 1100円 十割蕎麦に変更 +100円

あとぅ「たっぷり乗っている炙りハモ」

あとぅ「少しざらっとした感じの舌触りもいい感じ」

あとぅ「炙っている時からカウンターまで香りが来てもうたまらなかったんですよねぇ。プリンプリンでマジ美味~」
店名 | 手打蕎麦hiro |
住所 | 大阪府堺市堺区宿屋町西1-1-22 三徳ビル1F |
TEL | 072-275-5520 |
営業時間 | 11:00~14:00 18:00~22:00(L.O.21:30) ※金曜、土曜、日曜のみ |
休日 | 火曜 |
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