【大阪・中之島】大阪で最高峰とも言われるリストランテ。
洋食・西洋料理
店構えに活気を感じる素敵なお店。大きな樽に空き瓶、アイビーやシマトネリコが鬱蒼として。。。
cocoro4040「店内は時間の流れが変わったかのように白く優美な空間が広がっていました。。。」
マッハ「京都人ならみんな知ってるお店です!!京都三条木屋町!明治2年創業!すき焼き、ステーキ、オイル焼き!といえば!」
先斗町のオリーブオイル料理専門店「 A・Olio」のおしゃれランチ!
Cocoro4040「熟成肉を知らないどんな人でも違いと美味しさを堪能できるお料理構成されているシェフの発想とセンスも素晴らしい」
【兵庫・長田】エビフライと手ごねハンバーグ♪
kawachi「モチモチと柔らかく、脂身の甘さと赤身の旨みタップリの豚肉、そして衣とソース、この三つが口の中で一つになった時の幸福感…ヽ(≧∀≦)ノこれが長年愛され続けてきた理由の一つなんでしょうね」
【大阪・難波】寿司とステーキの両方を楽しめる新しい感覚の創作和食~♪
kawachi「肩ロースが使われてるんですけど、調理法に特徴があるそうで、この厚みでもメチャクチャ柔らかなんです」