神戸の下町、長田。長田神社の参道筋に、地元の人から愛される豚まんのテイクアウト専門店「ニンニン亭」がある。こちらの豚まんの特徴はとにかくフワッフワの皮。その食感はまるで焼きたての食パンのよう。そして、一口噛めば中から肉汁がじゅわ〜。噛めば噛むほど、肉の甘さが口の中に広がる。この豚まんの虜になり、わざわざこれだけを買いに長田まで来るという人もいる、ここでしか食べられない味だ。サイズもよく見かける豚まんより少し大きめ。それでいて、1個100円というから驚きだ。
ぎゃるまま「蓬莱やコンビニの肉まんより一回り大きめの豚まんです。もってみるとずっしりと重いです」
豚まん(1個) 100円
ぎゃるまま「生地は出来立ての蒸しパンか?と思うほどふわっふわに柔らかくて
ぱふっぱふです。また中の餡も柔らかくて甘味があって美味しい!小籠包の様にジューシーで肉汁すごいです」
餃子(6個) 250円
ぎゃるまま「豚まん以外にも餃子6個250円、ごま団子100円、豆板醤50円で売られています。餃子は厚みのある皮に具がたっぷりという感じでした」
店名 | ニンニン亭 |
住所 | 兵庫県神戸市長田区五番町7-8-10 |
TEL | 078-575-1833 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
休日 | 無休 |
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