肉質と安全性に配慮し手間ひまかけて育てた山形牛を存分に堪能できる「牛語」。こちらで使う肉は店主のお父様が丹精込めて育てたもの。上質な脂身と深い旨味を味わえる極上肉をリーズナブルに楽しめるのは牧場直送だからこそ。山形牛と熟成ホルモンを楽しめるコースは、5000円〜。プラス1500円で90分の飲み放題をつけることも可能だ。
店内はカウンター席が中心だから、お一人様もOK。美味しい肉がふいに食べたくなった時にふらっと立ち寄れる気軽さも魅力だ。
キムチ3種盛り 680円
らっき〜「辛さはしっかりあるのに、酸味や苦味がなくて、新鮮で美味しいキムチです!」
赤身肉三種
らっき〜「程よいサシと、赤身のコントラストが素晴らしいです!そして味も旨い~(^Д^)」
ホルモン3種
cocoro4040「熟成させたミノはキューブ型に大きくカットされ辛味噌の味が染み込んでいる」
らっき〜「シマチョウの美味しさは、写真でも伝わるかも(∩´∀`)∩ワーイ」
店名 | 牛語(うしがたり) |
住所 | 大阪府大阪市福島区福島1-6-18 |
TEL | 06-6455-2901 |
営業時間 | 11:30~14:30(ランチは火~日・祝前日・祝日のみ) 17:00~23:30(L.O23:00) |
休日 | 無休 |
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