鮓 きずな　【京橋 / 寿司】

JR京橋駅徒歩8分。
大阪のお寿司屋の中でもトップクラスの予約困難店。 常連客が来店時に予約を取って行くため、新規で電話予約を取るのがほぼ不可能という店だ。
席はカウンター12席のみ。 予約は17:00～、19:40〜の2回転のみという事も、予約の取りにくさにつながっているのだろう。
出てくる寿司は、関西人にはまだ馴染みの薄い赤酢のシャリ。関西人向けに入れがちな砂糖すら使わない、酸味の強いシャリ。
とりあえず品数が多いので、奇跡的に予約が取れたなら、しっかり腹の中を空っぽにしてから店に向かおう。

アテも握りも盛りだくさんのコースは大体2万くらい。

コースはだいたい刺身などのアテが10種、握りが10種ほど出てくるという、かなりのボリューム。以下、そのコースより抜粋。

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超予約困難店！京橋「鮓 きずな」赤酢で深まる寿司との絆。 | 新マッハのオススメ...

お店データ 店名：鮓 きずな 所在地：大阪府大阪市都島区都島南通2-4-9 アクセス：京橋駅徒歩８分 電話番号：06-6922-5533 定休日　：月曜日・第３火曜日 食べログページ： 食べログのブログランキング参加してます！ 目指せ全国トップ１０！ ポチってくれたらうれし...