河原町駅、祇園四条駅から徒歩5分歩いたところにある、木屋町の町家を改装したカフェ『和栗専門 紗織 (さをり)』は2019年10月にOPEN!
人気メニューは「紗織「紗」最高級丹波くり 2,200円(税別)」です。粒の丹波栗を目の前で1mmの細さに絞ってくれるパフォーマンスは必見!栗本来の風味とまろやかな味わいを楽しめます。またシャンパーニュに合うモンブランという意外性にも驚かされます。
整理券の発行タイミングを見計らって行くのがベター!公式インスタグラムより最新情報をゲットできるはず!

搾りたて!和栗専門店のモンブラン

なおちぇん
「 こちらはなんと和栗専門店!まぢかーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃和栗めっちゃ好き!!!こんなお店を待ってました~~~~~~~~~!!」

町家をリノベーションした和モダン

なおちぇん
「 2Fも素敵なんですが、ここはやっぱり目の前で絞るところが見える1Fカウンター席に行って欲しい٩(ˊᗜˋ*)و」

紗織「紗」 2,200円

なおちぇん
「 最高級丹波栗を100%使用したモンブランです。メレンゲは和三盆とサトウキビで作られててさくさくしてて甘さが上品~(●´ω`●)生クリームはあっさりめで北海道の生クリーム。こちらもこだわりがある~!」

店名和栗専門 紗織 (さをり)
住所京都市下京区木屋町通松原上る二丁目和泉屋町170-1
TEL075-365-5559
営業時間 10:00~18:00(L.O 17:30)
(朝9時頃より整理券の配布を開始しています)

<ご案内イメージ>
10時OPEN
1順目のお客様は、オープン前にお呼び出しのご連絡をさせて頂きますので、店舗内でお待ちください。

20組目~ 11時頃
30組目~ 12時頃
40組目~ 13時頃
50組目~ 13時半頃
60組目~ 14時半頃
70組目~ 15時頃
休日不定休

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