Cocoro4040「蟹の食べ方の概念が変ってしまうほどの衝撃と世界に発信できるファッショナブルな日本の蟹料理のお店」
和食
濡れた中庭が優しい趣ある蕎麦前。
ぱたぱたぱたごにあ、cocoro4040「福島の勝ち組 創作和食!」
新鮮な刺身と軍鶏焼き美味しすぎっ♡
Cocoro4040「このお店のお出汁の味も大好きでふわふわ玉子焼きを優しく小皿に入れて熱さを確かめながら戴きます」
【大阪・西大橋】高コスパを実感…少しお酒をいただきながら時間をかけて楽しむ大人の贅沢ランチ。
とても細く、喉を通る時の滑りの良さは蕎麦独特のコシの強さと瑞々しさ故の成せる技。。。
噂通りのお料理の数々、食べたい物を好きなだけ・・・
東山の麓に約1000坪を所有する誰もがその名を知る、ミシュラン3つ星最高峰を獲得されている老舗高級料亭。。
Cocoro4040「まるで宝箱を開けたような華やかなお料理の数々」
Cocoro4040「日本の食って奥が深いですね〜」
マッハ「数量限定のシャトーブリアンはお花みたいで写真映えする美しさ!もちろん見た目だけでなくおいしかったです!」
ここの板さんはホントウにしんじょがお上手ですね。。。
マッハ「町屋風の店内は風情があっていいですー!!侘び寂びの空間!」
マッハ「特に鶏の白子は珍しい!!ぷりっとしていて中はとろ〜り!!思わず顔がほころんでしまいます!」
私の教えたくないお店…木のぬくもりに触れる温かい質感。私はこの雰囲気が堪らなく好きです
千里丘「みつ澤」で本格九州ホルモンと馬刺し!
マッハ「一皿目から度肝抜かれました!」