2017年にオープン。店名の“肉炭馨(にくすみか)”とは、炭で焼いたお肉の良い香りを届けるという意味の造語。料理人は、和食一本で修業を積んで北新地の【肉彩 一歩】で3年料理長を務めていた平出巧氏。夜のメニューは全9品の『おまかせ料理コース』12,000円~という一流店だ。
 またランチでは1,100円で食べられる「ローストビーフ丼」が有名。お昼から北新地随一の肉の味が楽しめるという訳だ。

なおちぇん「 こちらは名前の通り、お肉を楽しむお店。 友達がお肉のおまかせコースで予約しといてくれました!」

以下おまかせコース 14000円(税抜)より

ヒレ肉炭火焼き

なおちぇん「 この色っぽいビジュアル! 鼻血出そう(* ̄ii ̄) 」

山形県つや姫土鍋ご飯

なおちぇん「つやっつやのビジュアルと甘い香りを嗅いだら、お腹はもう臨戦態勢。それに合わせてご飯の友もやってきました」

自家製じゃこ、岩海苔、鶏味噌、香の物などのご飯のお供も

山形牛スライスしゃぶ焼き

なおちぇん「 これだけでもメインをはるお料理なのに、オンザライスするの?? しかも卵もついてるよ! んもう、これ、至極の組み合わせでしょ? 」

ランチの名物「ローストビーフ丼」 1,100円(税込)

らんらん「ざっと数えても12枚?結構大きめなお肉が、ご飯が見えないくらいたっぷり!」

店名 肉炭馨 和衷 (ニクスミカ ワチュウ)
住所 大阪市北区曽根崎新地1-3-3 好陽ビル 202
TEL 06-7165-3155
営業時間11:30~14:00、17:30~23:00、[土]17:30~23:00
休日日曜・祝日

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