源　【野田 / 鍋料理】

奈良・大和高田で人気店だった『源』が大阪・野田にお引越し。名物は、メインの盛り合わせや追加のセットを好みで選ぶことができる「てっちゃん鍋」だ。自家製味噌をブレンドしたスープでいただく。辛さの調整もOK◎
そして、もう1つの名物メニューが「麻婆豆腐」。本場中国の山椒が効いた「赤」、仕込みに1週間かけたデミグラス仕立ての「黒」、柚子胡椒と白味噌にウニソースがアクセントの「白」と、３種類から選べる。
なんと、プラス1000円で飲み放題をつけることが可能。ビールが進むメニューが多い同店とあって、嬉しいサービスだ。

おかんのナムル　350円

なおちぇん「旨味がじわ～っと楽しめておいし～」

《黒》デミグラス麻婆豆腐（S）　800円

えりりんこ「すごく濃厚なデミグラスソース　とっても深みがある　これは、すぐできるものじゃないなと、食べてすぐわかりました」

源から6個　450円

なおちぇん「これも韓国風の甘辛なたれがついててやっぱりご飯泥棒！」

名物てっちゃん鍋 特選牛盛合せ　1350円×2人前

なおちぇん「霜降りの質の高いお肉！！他にホルモンやハラミも入ってます。おかん特製の辛味噌がた～～～～ぷり入ってて、スープに溶きながらじっくりじっくり煮込んでいきます」

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 美味しいもの食べて幸せに♪

『てっちゃん鍋？麻婆豆腐？どっちにする？　＠野田』

お友達と定期的なご飯 何が食べたい？って聞いたら、温かいもの！ まぁ～ざっくりなリクエスト うーん・・・難しいけど、てっちゃん鍋にしましょう！！  源さん  …

 自己中心食日記

【野田】野田飲み最高！テッチャン鍋に悶絶！٩(๑>∀<๑)۶　～源 : 自己中心食日記

JR野田駅からすぐ南側の路地にこそっと10月29日オープンした源さん。こちらは以前、奈良の方でテッチャン鍋をやってて、大人気だったそう。大阪でこの鍋をやろうということでこちらにオープンされたそうです。お店は居酒屋さんなんですが、かわいらしくカフェ風。