地図などで目にするその姿がよく似ていることから、ブーツに形容されることの多いイタリア半島。その南部、ちょうど「かかと」の部分に位置するのが、プーリア州。
イタリア政府観光局のサイトには、
“ 対岸はギリシャ、クロアチアへと続く海が広がり、歴史的にも古代ギリシャとの接点が深い場所です。この州は、特にオリーブ、オリーブオイルが美味しいことでも知られ、その生産もイタリア国内第1位。長く明るい海岸線、荒野にたくましく生育するオリーブの木々から採れるオイルはぜひ試したいもの ”
との紹介文が。
そんなプーリア州の郷土料理や、南イタリアのワインを存分に楽しめるお店が、大阪メトロ・堺筋線の堺筋本町駅から、徒歩5分ほどにお店を構える『La Pignata(ラ・ピニャータ)』。こちらは、お料理の質の高さだけでなく、接客の良さも評価が高く、ミシュラン・ガイド掲載の実績も持つ人気店。
そんなこちらのお店について、ブロガーの猫師さんから寄せられた記事より、一部をご紹介。
猫師さん
「 さすがは人気店ですね〜」

猫師さん
「店は大盛況で満席」
「1階はこじんまりして、お客さんとの距離感も近くてアットホームな感じがします」

猫師さん
「魚介のクルードは、鮑をはじめ色々な魚介が入って、贅沢で魅力たっぷりなひと皿」


猫師さん
「プッタネスカは、パスタが私の大好きなリングイネ だったので注文。トマトソースも酸味より旨味が勝っていて美味しい」

猫師さん
「サーロインは柔らかジューシー! 馬肉ってこんなに美味いんだ〜と感心しました。焼き野菜も美味しくて満足でした」
店名 | La Pignata(ラ・ピニャータ) |
住所 | 大阪市中央区南久宝寺町2-5-3 ときわビル 1階 |
TEL | 06-6226-8570 |
営業時間 | 11:30~15:00(L.O. 14:00) 18:00~22:00 |
休日 | 日曜 |
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