サーモンバル パーシャ　【福島 / サーモン料理】

JR環状線の高架下にある「サーモンバル パーシャ」。バリエーション豊富なサーモン料理が楽しめる。料理に使うサーモンは、毎日まるまる一匹仕入れているので、鮮度もバツグン。「よだれサーモン(680円)」「大トロサーモンの鉄板レアステーキ(980円)」など、店オリジナルのメニューも多い。サーモン好きにはたまらない店となっている。料理と一緒に楽しみたいのが、ブランデースプリッツァ。ブランデーにフルーツを入れて炭酸で割ったお酒だ。女性も飲みやすく、料理ともよく合う。2Fは貸切のみの特別ルームとなっている。利用は8名〜OK。

サーモンとカマンベールチーズのアヒージョ　980円

らんらん「カマンベールが熱々の脂の中で柔らか〜くなっています」

スモークサーモンとイチゴのクアトロフロマージュ　980円

らんらん「イチゴはフレッシュなままなので、そのジューシーさが加わって、これはあり！」

ライチとピーチの白ワインスプリッツァー　580円

らんらん「ふわっとフルーティな香り」

サーモンととろ〜りチーズが入ったオムレツ 濃厚ポルチーニソース　980円

らんらん「ここのサーモンは火が通ってても美味しい(^^)」

サーモンとホタルイカのトマトクリームリゾット　1380円

らんらん「上に乗ってるホタルイカは4匹ですが、リゾット自体にもホタルイカがたくさん入っていました」

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 らんらんらんちと甘いもん♡

『サーモンバルパーシャ (大阪 福島)』

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